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[ 摩洛哥爸爸橄欖油 ]
摩洛哥爸爸第一道冷壓初榨橄欖油,由品牌創辦人Anis引進,
多年來在餐飲和歐洲對於橄欖油的認識,
從摩洛哥進口頂級橄欖油品牌ATLAS OLIVE OILS,
為世界上唯一種植在北非撒哈拉沙漠的橄欖莊園,
沙漠中豐富的磷礦及極端氣候下,
生長出具有高營養價值及高含量多酚的橄欖果,
人工採摘20分鐘內進行冷壓初榨,
酸價介於0.1~0.2,可耐高溫至210度,
不論是煎、煮、炒、炸都適合使用。